القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر المواضيع [LastPost]

طمينة اللوز


مرحبا جميعا وصفة جديدة حلويات أم وليد الجديدة خطوة بخطوة ، سنتحدث عن طمينة اللوز و هي حلوى جزائرية للأعراس و المناسبات و يمكن تحضيرها بكل سهولة . سيتم التطرق إلى معلومات مهمة حول طمينة اللوز من فترة التحضير ة مدة التضير وصولا إلى المقادير الخاص بالوصفة ، بالإضافة إلى ذلك سيتم التطرق ّإلى المقادير الخاصة بتحضير طمينة اللوز ، و مقادير تزيين الطبق ، بالأهم من كل شئ هو طريقة التحضير ، لذلك بالتوفيق لكم جميعا في تحضير الطبق .  

معلومات مهمة عن طبق اليوم:

  • فترة التحضير: للمناسبات و الأعراس.
  • مدة التحضير: على حسب الطاهي هه لكن تحتاج القليل من الوقت .
  • المقادير: للعديد من الأشخاص.  

مقادير تحضير طمينة اللوز:


  • كأس صغير ماء الورد.
  • 400غ لوز مرحي ناعم.
  • 200غ سکر
  • 100غ حلیب جاف
  • 100 غ زبدة
  • عطر الفراولة

مقادير تزيين طمينة اللوز:

1. في كسرولة (كسرونة) وعلى نار هادئة، أخلطي السكر و الزبدة و ماء الزهر و المعطر حتى يذوب السکر.
2. أضيفي اللوز و الحليب الجاف و إخلطي على النار حتى حتى تكاثف العجينة و تنفصل عن جوانب الكسرولة.
3. رشي قالب الفرن على السكر الناعم ثم ابسطي العجينة عليه بسمك 2 سم و أنثري السكر الناعم على السطح أيضا.
4. أتركي الطمينة تجف لمدة 4 ساعات ثم قطعيها إلى معينات.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

الفهرس ومحتويات المقالة