جاري تحميل ... بنت الجزائر

آخر المواضيع

إعلان في أعلي التدوينة

لحوم مقليةوصفات طبخ

طبق لحم محمر في القدرة | طبخ جزائري | 2019

قطعة لحم محمرة في القدر:

لحم محمرة في القدرة | طبخ جزائري | 2019
اهلاً بك ضيفنا الكريم عدد ما هلت الأمطار، أهلاً بك ضيفنا الكريم عدد ما طارت الأطيار، أهلاً بك ضيفنا الكريم بعدد ما في الأرض أشجار، أهلاً بك بمقدار فرحتنا بقدومك إلينا ضيفنا الغالي. نتمنا زيارتك أن تدوم و أن يروق لك هاذا الطبق البسيط و نتمنا أن تترك لنا رأيك في التعليقات أو نتيجة طبختك . سنحاول في هاته المقالة شرح الطيق بطريقة بسيط و سهلة. نتمنى لك التوفيق في إعداد قطعة لحم محمرة في القدرة .

معلومات مهمة حول طبق قطعة لحم محمرة في القدرة:


  • المقادير لــ: 05 أشخاص . 
  • مدة التحضير : 1 ساعة.
  • فترة التحضير :الغداء أو العشاء. 

مقادير وصفة لحم محمرة في القدرة:

  • قطعة لحم مناسبة. 
  • فصوص ثوم. 
  • قليل زبدة . 
  • فلفل أسود.
  • حبة بصل . 
  • قليل من الجزر. 
  • كمية قليلة من الملح. 

طريقة تحضير طبق لحم محمرة في القدرة:


نرش قطعة اللحم بالملح و الفلفل الأسود و الثوم المفروم ، ثم نربط قطعة اللحم بالخيط و نضعها في القدر حيث تتحمر من جميع الجوانب و بعدها نضيف قطع الجزر و البصل و الزبدةو نخلطها ثم نمرق بنصف لتر من ماء و نتركها لطهى لمدة معينة حوالى ساعة كاملة أو تزيد . يعني حتى تشرب كل الماء و عندما تطهى قطعة اللحم تقطع إلى شرائح و تقدم مزينة بقطع الليمون. 

ملاحظة : يمكن طهي قطعة اللحم بالزيت فقط دون الماء ولا البصل ولا الجزر.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

إعلان أسفل المقال

إتصل بنا

نموذج الاتصال

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *